글루타치온은 글루탐산, 시스테인, 글리신의 세 가지 아미노산으로 이루어진 결정성 펩타이드이다. 효모, 동물의 근육과 간장 따위의 조직에 함유되어 있다. 생물체 안의 산화ㆍ환원 반응 및 해독 작용을 하며, 생체 조직의 호흡에 관계한다.
비타민G라고도 불리는 글루타치온은 인체가 스스로 만들어내는 단백질로 생체 내의 산화환원반응에 중요한 역할을 하는 강력한 항산화 물질이다. 그래서 피부 탄력 및 피부색 개선, 항암, 강력한 항산화 효과, 혈행 개선, 탈모 개선, 파킨슨병 예방, 체내 해독, 호흡기 건강, 관절 통증 개선, 뇌질환 예방, 장기능 강화 등 다양한 질환에 좋다.
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