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밤눈이 어두워지는 증세를 야맹증(夜盲症)이라고 한다. 이 눈병에 걸리면 눈이 어둠에 순응하는 힘이 약해져서 밤에는 물체를 식별하지 못하고 약한 광선이 있는 곳에서는 물체를 볼 수 없는 증상이 나타난다. 이 증상은 주로 비타민A 결핍으로 생기므로 비타민A가 많은 음식물(우유, 버터, 간유, 호박, 당근, 양파, 상추, 무잎, 고구마, 김, 귤, 사과, 감 등)을 섭취하면서 민간요법을 실천한다. |
[541] 영양 불량이 원인이 되어 시력감퇴가 오고 밤이면 물체를 식별하지 못할 때 (1)
- 재료 : 달걀 1개, 돼지간 50g, 멥쌀 50g, 천일염, 생강 각각 약간
- 만드는 법 : 돼지의 간을 잘게 썬 후 멥쌀과 함께 냄비에 넣고 물을 적당히 부은 뒤 죽을 쑤다가 달걀을 풀어서 넣고 또 소금, 생강 등으로 양념을 하고 한 번 더 끓인다.
- 용법·용량 : 식전에 먹고 나을 때까지 장복한다.
[542] 영양 불량이 원인이 되어 시력감퇴가 오고 밤이면 물체를 식별하지 못할 때 (2)
- 재료 : 생강, 당근, 돼지간 각각 적당량
- 만드는 법 : 위의 재료를 깨끗하게 씻어서 잘게 썬 후 물에 푹 끓여 양념을 한다.
- 용법·용량 : 한 번에 먹되 나을 때까지 장복한다.
[543] 영양 불량이 원인이 되어 시력감퇴가 오고 밤이면 물체를 식별하지 못할 때 (3)
- 재료 : 파 3개, 멥쌀 100g, 양의 간 60g
- 만드는 법 : 양의 간과 파를 잘게 썬 후 냄비에 넣고 볶다가, 물을 적당히 붓고 끓인다. 그런 다음 멥쌀을 넣고 또 푹 끓인다.
- 용법·용량 : 한 번에 먹되, 이렇게 7∼8일간 계속 먹는다.
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